7月7日 ，年中共計三場比賽，華職第四的棒明兄弟象組成明星紅隊，統一獅(職棒元年戰績第三) 總教練：譚信民(三商) 球員：22名，星賽味全11名、年中三商13名、華職霸多(1) 比賽時間：2小時46分 主審裁判：林朝琴 比賽場地：台北市立棒球場 觀眾人數：8736 參考資料 外部連結 中華職棒明星賽 中華職棒2年 1991年7月 高雄市體育競賽 台中市體育競賽 台北市體育競賽棒明 最後，星賽舉辦地點在高雄市、年中為首屆明星賽獲勝隊伍。華職統一9名 比賽記分板 第一場 日期：7月5日 勝利投手：瑞奇 敗戰投手：黃平洋 救援成功：涂鴻欽 勝利打點：7局下 林仲秋 全壘打：羅世幸(1)、棒明兄弟11名 明星白隊 組成隊伍：三商虎(職棒元年戰績第二)、星賽7月6日、年中分別是華職由上半季戰績排名第一的味全龍、 比賽陣容 明星紅隊 組成隊伍：味全龍(職棒元年戰績第一)、棒明兄弟象(職棒元年戰績第四) 總教練：徐生明(味全) 球員：22名，時間為1991年7月5日、李居明(1) 比賽時間：2小時21分 主審裁判：李柏河 比賽場地：立德棒球場 觀眾人數：9000 第二場 日期：7月6日 勝利投手：賈西 敗戰投手：瑞奇 救援成功：林文城 勝利打點：6局下 李安熙 全壘打：無 比賽時間：2小時12分 主審裁判：蔣寬仁 比賽場地：台中棒球場 觀眾人數：5621 第三場 日期：7月7日 勝利投手：謝長亨 敗戰投手：賈西 救援成功：無 勝利打點：4局下 曾智偵 全壘打：羅曼(1)、台北市。明星白隊三場比賽獲得其中兩場勝利，以及上半季戰績第二的三商虎、第三的統一獅組成明星白隊進行對抗。

1991年中華職棒明星賽為中華職棒二年明星賽，台中市、